recept på Kexchokladpaj
2015-03-30 @ 17:51:00
Allmänt
Kommentarer (6)
hej! tänkte dela med mig om en så fruktansvärt-himlarns-gotti-gotti-paj. den här pajen består alltså av ett lager krossad Kexchoklad och med ett lager smält choklad, choklad-älskare: Here you have the recipe
det du behöver är:
3 st kexchoklad - den vanliga storleken vilket jag tror är 55g?
6 msk smält margarin eller så tar du en våg och tar ca 100g margarin
150 g blockchoklad eller mjölkchoklad - vilket jag tog denna gång!
4 msk vispgrädde - desto fetare desto godare, right?
3 äggulor - ni vet ägg? det gula i ägget är äggulan, tre stycker sådana!
1 tsk vaniljsocker - vilket, egentligen, är onödigt att mäta, även här, desto sötare desto godare, right?
3 st kexchoklad - den vanliga storleken vilket jag tror är 55g?
6 msk smält margarin eller så tar du en våg och tar ca 100g margarin
150 g blockchoklad eller mjölkchoklad - vilket jag tog denna gång!
4 msk vispgrädde - desto fetare desto godare, right?
3 äggulor - ni vet ägg? det gula i ägget är äggulan, tre stycker sådana!
1 tsk vaniljsocker - vilket, egentligen, är onödigt att mäta, även här, desto sötare desto godare, right?
såhär gör du:
1. ta de tre Kexchokladkakorna och krossa dem. i matberedare eller för hand. jag tycker själv att det går smidigast att göra när förpackningen är oöppnad och bara trycka sönder själva chokladkakan vilket resulterar i att det ser ut såhär:
2. smält margarinet
3. blanda kexchoklad-moset och det smälta smöret i en bunke
4. he ner röran (margarinet-tillsammans-med-kexchokladen-röran) i en smord form. tips: vill du ha en högre kaka, ta en mindre form i omkrets och tvärt om. grädda röran i 6 minuter i 175 grader. och låt den ugnade röran sedan svalna.
5. undertiden röran är i ugnen/svalnar: smält blockchokladen och blanda ner grädden.
6. rör ned vaniljsockret och äggulorna.
7. bred över röran ( choklad-äggule-grädde-röran) över kexchokladröran.
8. ställ hela mästerverket i kylen i fyra timmar eller i frysen i en timme. tips: för att inte mästerverket ska bli stenhårt, ta ut den fem minuter innan servering ifall den varit i frysen i en timme. servera med grädde/glass/något annat gott.
voilá:
alla bilder är som vanligt fotade av: Mig, Emma Jekks Svanborg
recept ursprungligen från: http://www.tasteline.com/Recept/Kexchokladpaj__